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Artikel in der Kategorie ‘Kartoffeln’

Bunter Kartoffelsalat mit Rucola und knusprigem Bacon

  • 18. Oktober 2020
  • 0 Kommentare

Werbung wegen Namensnennung// Neulich habe ich Euch ja schon mal ein Rezept vorgestellt, dass ich für die Marktschwärmer Köln Südstadt entwickelt habe, nämlich eine Gazpacho. Der Sommer scheint inzwischen in weiter Ferne und der Herbst … Weiterlesen

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Mangold mit Speck und Parmesan auf Kartoffelpüree

  • 22. Oktober 2013
  • 4 Kommentare

Mangold konnten wir dieses Jahr schon das vierte Mal ernten. Denn, wenn man nur die jeweils äußeren Blätter der Pflanzen pflückt, wachsen immer wieder neue nach. Ein geniales Gemüse, das einfach köstlich schmeckt. Kaum zu … Weiterlesen

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Der Garten blüht und gedeiht- neue Gartenbilder

  • 30. Juli 2013
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Tja, ihr Lieben, das wird heute mal ein langer Post! Aber keine Angst, der Text hält sich in Grenzen, dafür gibt es jede Menge Bilder zu sehen. Denn schon längere Zeit habe ich keine neuen … Weiterlesen

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Gemüse-Hackfleisch-Auflauf oder eine Art Resteverwertung

  • 15. April 2013
  • 4 Kommentare

Am Wochenende habe nach längerer Zeit mal wieder einen Auflauf gemacht. Eine Art „Resteverwertung“, da noch verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank waren aber jede Sorte für sich alleine nicht für eine vollständige Mahlzeit gereicht hätte. Also … Weiterlesen

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Letzte Kartoffelernte

  • 30. September 2012
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Heute war es soweit, wir sind mal wieder auf „Schatzsuche“ gegangen und haben die letzten Kartoffeln auf unserer Parzelle geerntet. Sogar eine zweite Sorte mit roter Schale. Und wo wir schon eimal dabei waren, kamen … Weiterlesen

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Salat mit Lachs und neuen Kartoffeln

  • 10. August 2012
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Wie Ihr ja schon bestimmt bemerkt habt, find ich Jamie Oliver einfach gut. Nun haben wir heute gerade neue Kartoffeln, Gurken und Kräuter ernten können. Da fiel mir ein, dass ich neulich ein interessantes Rezept … Weiterlesen

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Reichliche Ernte

  • 8. August 2012
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In den letzten Tagen konnten wir wieder reichlich ernten. Vor allem gelbe Bohnen gibt es zu Zeit in Hülle und Fülle. Daher habe ich beschlossen, gelbe und grüne Bohnen sowie Erbsen einzufrieren. Alle wurden nacheinander … Weiterlesen

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Endlich Sommer in Köln

  • 26. Juli 2012
  • 2 Kommentare

Das wurde aber auch Zeit mit dem Sommer in Köln. Es ist einfach nur schön und ich genieße die Sonne und Wärme. Durch den vielen Regen, hat die Gartenarbeit nicht so viel Spaß gemacht. Vorteil … Weiterlesen

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Über mich

Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog! Ich koche gerne und probiere neue Rezepte aus, am liebsten mit Bio-Produkten und Gemüse aus meinem "kleinen Garten". Über meine Erfahrungen mit der Gartenarbeit und was ich aus der hoffentlich reichlichen Ernte koche möchte ich Euch hier teilhaben lassen. Berichte über Events und Reisen, Kochbuch - Rezensionen und das Leben an sich werdet Ihr auch auf meinem Blog lesen können. Viel Spaß dabei!

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