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Zucchini-Nudeln mit Zitronensauce und Bärlauch Garnelen #Low Carb

  • 22. April 2018
  • 0 Kommentare

Neulich habe ich frischen Bärlauch auf dem Markt kaufen können. Und natürlich sofort überlegt, was ich damit kochen könnte. Also habe ich mal in den Kühlschrank geschaut und bin auch fündig geworden. Alle Zutaten für … Weiterlesen

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Sweet von Yotam Ottolenghi und Helen Goh {Buchrezension}

  • 21. April 2018
  • 1 Kommentar

  „Dieses Buch enthält so viel Zucker, dass wir es – ja, genau – fast „Zucker“ genannt hätten.“ Dieses Zitat aus dem Buch „Sweet – Süsse Köstlichkeiten“ kann ich nur unterschreiben. So viele süße Köstlichkeiten … Weiterlesen

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Carrot Cake mit Honig {nach Hugh Fearnley-Whittingstall}

  • 29. März 2018
  • 4 Kommentare

Noch ein paar Tage und es ist Ostern. Da wird es doch höchste Zeit, dass ich Euch einer meiner Lieblingskuchen hier vorstelle. Denn der passt doch bestimmt gut auf Eure Ostertafel. Mit diesem richtig saftige … Weiterlesen

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Chicken & Rice {Buchrezension} und Mums Hühnchen mit Sesamöl

  • 30. Dezember 2017
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Die asiatische Küche und ich. Das ist so eine Sache und war bisher auch keine große Liebe. Es hat sicherlich auch damit zu tun, dass ich bestimmte Kräuter und Zutaten nicht so mag, vor allem … Weiterlesen

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Frohe Weihnachten * 2017

  • 24. Dezember 2017
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Ich wünsche Euch von Herzen ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest mit genussvollem Essen und einer wundervollen und besonderen Zeit mit Euren Liebsten. Von Herzen Eure Nicole

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Pekannuss-Schneebälle {nach Yotam Ottolenghi und Helen Goh}

  • 23. Dezember 2017
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Ein Tag vor Heiligabend. Welches Rezept passt da besser als eines für Plätzchen, genauer gesagt Pekannuss-Schneebälle! Und dann noch aus diesem grandiosen Buch „SWEET Süße Köstlichkeiten“ von Yotam Ottolenghi und Helen Goh. Ich habe es … Weiterlesen

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Ratatouille

  • 21. September 2017
  • 0 Kommentare

Ratatouille, ein Sommergericht, das ich recht häufig koche. Und das kam mir auch gleich in den Sinn, als es darum ging, mich für ein Rezept zu entscheiden. Ein Rezept für das 3. Blogger-Treffen auf dem … Weiterlesen

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Biohof Bursch – Foodblogger-Treffen im #Sommer

  • 20. September 2017
  • 0 Kommentare

Ende August machte ich mich schon sehr früh auf den Weg nach Bornheim zum 3. Foodblogger-Treffen von Biohof Bursch. Bei bestem Wetter trafen wir uns Punkt 8 Uhr mit Lothar Tolksdorf, der u.a. für die … Weiterlesen

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Über mich

Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog! Ich koche gerne und probiere neue Rezepte aus, am liebsten mit Bio-Produkten und Gemüse aus meinem "kleinen Garten". Über meine Erfahrungen mit der Gartenarbeit und was ich aus der hoffentlich reichlichen Ernte koche möchte ich Euch hier teilhaben lassen. Berichte über Events und Reisen, Kochbuch - Rezensionen und das Leben an sich werdet Ihr auch auf meinem Blog lesen können. Viel Spaß dabei!

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